在CentOS系统中，您可以使用tcpdump和netstat等工具来监控网络连接。以下是使用这些工具的方法：
tcpdump是一个强大的命令行网络分析工具，可以捕获和分析网络数据包。要使用tcpdump监控网络连接，请按照以下步骤操作：
a. 首先，确保您已经安装了tcpdump。如果没有，请使用以下命令安装：
sudo yum install tcpdump
b. 使用tcpdump捕获网络数据包。例如，要捕获所有传入的HTTP流量，请运行以下命令：
sudo tcpdump -i any -nn 'tcp port 80'
这里，-i any表示监听所有网络接口，-nn表示不解析主机名和端口名，'tcp port 80'表示仅捕获目标端口为80的TCP数据包。
c. 若要将捕获的数据包保存到文件中以便进一步分析，请使用-w选项：
sudo tcpdump -i any -nn -w output.pcap 'tcp port 80'
这将把捕获的数据包保存到名为output.pcap的文件中。
netstat是一个用于显示网络连接、路由表和网络接口信息的实用程序。要使用netstat监控网络连接，请按照以下步骤操作：
a. 首先，确保您已经安装了net-tools包。如果没有，请使用以下命令安装：
sudo yum install net-tools
b. 使用netstat查看当前活动的网络连接。例如，要查看所有TCP连接，请运行以下命令：
netstat -ant
这里，-a表示显示所有连接，-n表示以数字形式显示地址和端口号，-t表示仅显示TCP连接。
c. 若要实时查看网络连接的变化，请使用watch命令：
watch -n 1 'netstat -ant'
这将每秒刷新一次网络连接信息。
通过这些方法，您可以在CentOS系统中监控网络连接。请注意，根据您的需求，您可能需要使用root权限或具有相应权限的用户帐户来运行这些命令。