要安装特定版本的库，可以使用以下命令：
```bash
pip install package_name==version_number
```
例如，如果要安装requests库的2.25.1版本，可以运行以下命令：
```bash
pip install requests==2.25.1
```
这将安装指定版本的库。如果要卸载已安装的库，可以运行以下命令：
```bash
pip uninstall package_name
```
例如，要卸载requests库，可以运行以下命令：
```bash
pip uninstall requests
```