C++动态二维数组适合在以下情况下使用：
当数组的大小在运行时才能确定时，可以使用动态二维数组来动态分配内存。
当需要在运行时改变数组的大小时，可以使用动态二维数组来动态调整内存空间。
当需要使用多维数组进行数学运算或存储矩阵等数据结构时，可以使用动态二维数组来实现。
当需要在内存中存储大量数据，但又不确定具体大小时，可以使用动态二维数组来灵活管理内存空间。