在JDBC中开启事务可以通过以下步骤实现：
1. 创建一个Connection对象，连接到数据库。
```java
Connection connection = DriverManager.getConnection(url, username, password);
```
2. 关闭自动提交。在默认情况下，每个SQL语句都被当做一个独立的事务进行执行，可以通过设置自动提交为false来开启事务。
```java
connection.setAutoCommit(false);
```
3. 执行数据库操作。在事务中，可以执行多个数据库操作，如插入、更新、删除等。
```java
Statement statement = connection.createStatement();
statement.executeUpdate(sql1);
statement.executeUpdate(sql2);
...
```
4. 提交事务。当所有的数据库操作执行完毕后，可以调用commit方法来提交事务。
```java
connection.commit();
```
5. 回滚事务。如果在事务过程中发生错误，可以调用rollback方法进行事务回滚。
```java
connection.rollback();
```
6. 关闭连接。事务结束后，需要关闭连接以释放资源。
```java
connection.close();
```
以上是使用JDBC开启事务的基本步骤。在实际应用中，为了保证事务的原子性、一致性、隔离性和持久性（ACID特性），还需要考虑异常处理、事务的边界、事务的隔离级别等方面的问题。