在Ubuntu系统中，如果你想要卸载一个overlay文件系统，可以按照以下步骤操作：
mount命令来查看当前系统中所有已挂载的文件系统，包括overlay文件系统。例如：mount | grep overlay
这将显示所有与overlay相关的挂载信息，包括它们的挂载点。
umount命令来卸载它。例如，如果overlay文件系统挂载在/mnt/overlay，则可以使用以下命令卸载：sudo umount /mnt/overlay
如果你不确定overlay文件系统的确切挂载点，或者有多个overlay文件系统挂载在同一目录下，你可以尝试卸载整个目录，但这可能会影响到其他挂载在该目录下的文件系统。因此，在执行此操作之前，请务必确认你了解可能的后果。
mount命令来确认overlay文件系统是否已成功卸载。请注意，卸载overlay文件系统可能会导致依赖于该文件系统的应用程序或服务出现问题。在执行卸载操作之前，请确保你了解可能的后果，并备份任何重要数据。
另外，如果你是通过特定的软件包管理器（如apt）安装的overlay相关软件包，你还可以尝试使用该软件包管理器来卸载相关的软件包。例如，对于通过apt安装的overlay文件系统，你可以使用以下命令卸载：
sudo apt-get remove --purge <package-name>
将<package-name>替换为相关的软件包名称。