Java中的MsgPack序列化速度通常是非常快的。MsgPack是一种快速精巧的二进制序列化协议，类似于JSON但更小、更快。它支持超过50种开发语言，并且易于与JSON相互转换。在Java中，使用MsgPack可以显著提高数据序列化和反序列化的速度，从而提升应用程序的性能。
然而，需要注意的是，序列化速度可能会受到多种因素的影响，如数据结构、数据量、硬件性能和网络延迟等。因此，在实际应用中，建议对不同的序列化方法进行测试和比较，以选择最适合特定场景的序列化方案。
总的来说，Java中的MsgPack序列化速度非常快，并且具有广泛的应用前景。