国内大型云服务器租用的管理可以通过以下几个方面来进行：
服务器监控和运维：定期监控服务器的运行状态、性能指标和服务可用性，并进行必要的维护和优化。可以使用监控工具，如Zabbix、Nagios等来实现服务器监控。
安全管理：确保服务器的安全性，包括定期更新操作系统和软件补丁、安装防火墙、设置访问控制和用户权限、配置安全策略等。
数据备份和恢复：定期备份重要数据，并测试备份的可用性和恢复性。可以使用工具，如rsync、scp、云备份服务等来实现数据备份。
资源管理：合理规划和管理服务器的资源，包括 CPU、内存、磁盘空间、网络带宽等。可以通过监控工具来了解资源的使用情况，并进行相应的优化和调整。
应用部署和版本管理：根据需求，将应用程序部署到服务器上，并进行版本管理，确保应用程序的稳定运行和及时更新。
故障处理和故障转移：及时处理服务器故障，并进行故障转移，确保服务的连续性和可用性。可以使用容灾技术，如负载均衡、主备切换等来实现故障转移。
性能优化：通过调整服务器配置和优化应用程序，提升服务器的性能和响应速度。可以使用性能测试工具，如Apache JMeter、Gatling等来评估服务器的性能，并进行相应的优化。
费用管理：及时了解和控制服务器租用的费用，避免资源浪费和不必要的开支。可以使用云服务提供商的费用管理工具来监控和控制费用。
以上是一些常见的管理方法，具体的管理方式还需根据实际情况和需求来确定。