在Hive中，可以使用CREATE TABLE AS语句来复制表和数据。以下是一个简单的示例：
假设我们有一个名为employees的表，想要复制这个表并命名为employees_copy，可以执行以下语句：
CREATE TABLE employees_copy AS
SELECT * FROM employees;
上面的语句会创建一个新表employees_copy，并将employees表中的所有数据复制到新表中。您也可以根据需要使用WHERE等条件来筛选复制的数据。
另外，还可以使用INSERT INTO语句来将数据从一个表插入到另一个表。以下是一个示例：
INSERT INTO employees_copy
SELECT * FROM employees;
上面的语句会将employees表中的所有数据插入到employees_copy表中。需要注意的是，在使用INSERT INTO时，目标表必须先存在并且字段要匹配。