是的，可以使用Dockerfile来定制适用于PHP应用程序的镜像。以下是一个简单的示例Dockerfile，用于构建一个基于PHP的镜像：
# 使用PHP官方镜像作为基础镜像
FROM php:7.4-apache
# 将当前目录下的所有文件复制到容器的/var/www/html目录下
COPY . /var/www/html
# 暴露Apache服务器的80端口
EXPOSE 80
在这个示例中，我们使用了官方的PHP 7.4-apache镜像作为基础镜像，并将当前目录下的所有文件复制到容器的/var/www/html目录下。最后，我们暴露了Apache服务器的80端口，以便外部可以访问该容器。
您可以根据自己的需要添加其他指令和配置来定制您的PHP应用镜像。在构建镜像时，只需在Dockerfile所在的目录中运行以下命令：
docker build -t my-php-app .
这将根据Dockerfile构建一个名为my-php-app的镜像。您可以根据需要更改镜像名称。