在Ubuntu系统中，Java应用程序的日志通常可以通过以下几种方式来筛选关键信息：
使用grep命令:
grep是一个强大的文本搜索工具，可以用来在日志文件中搜索特定的关键词或正则表达式。例如，如果你想要找到所有包含"ERROR"的行，可以使用以下命令：
grep 'ERROR' /path/to/your/logfile.log
使用journalctl命令:
如果你的Java应用程序是通过systemd运行的，你可以使用journalctl命令来查看日志。这个命令允许你查询和显示系统日志。例如，要查看特定服务的日志，可以使用：
journalctl -u your-java-service.service
你可以结合grep来筛选关键信息：
journalctl -u your-java-service.service | grep 'ERROR'
使用日志管理工具: 对于更复杂的日志管理需求，你可以使用如Logstash、Fluentd或rsyslog等日志管理工具来收集、处理和筛选日志。
配置Java日志框架: 如果你有权限修改Java应用程序的日志配置，可以在日志框架（如Log4j、SLF4J或java.util.logging）中设置日志级别和格式，以便只记录关键信息。例如，在Log4j中，你可以在配置文件中设置日志级别为WARN或ERROR，这样就只会记录警告和错误信息。
使用tail命令实时监控日志:
如果你想要实时监控日志文件的更新，可以使用tail命令的-f选项：
tail -f /path/to/your/logfile.log
结合grep可以实时筛选关键信息：
tail -f /path/to/your/logfile.log | grep 'ERROR'
使用文本编辑器的搜索功能: 如果你需要手动检查日志文件，可以使用任何文本编辑器（如vim、nano或gedit）打开日志文件，并使用其内置的搜索功能来查找关键信息。
根据你的具体需求和环境，可以选择最适合你的方法来筛选Ubuntu Java日志中的关键信息。