选择北京服务器托管服务时，可以考虑以下几点来选择更靠谱的服务提供商：
1. 服务质量：选择有良好口碑和信誉的服务提供商，可以通过查看用户评价、客户案例等来了解其服务质量。
2. 价格透明：选择价格透明，没有隐藏费用的服务提供商，可以避免日后产生额外费用。
3. 技术支持：选择提供24/7技术支持的服务提供商，确保在出现问题时能及时得到帮助。
4. 数据安全：选择有完善的数据备份和安全措施的服务提供商，确保数据不会丢失或泄露。
5. 网络稳定：选择拥有稳定网络环境和高速网络连接的服务提供商，确保网站能够稳定运行。
6. 合同条款：仔细阅读合同条款，确保服务提供商能够满足您的需求，并避免日后出现纠纷。
综上所述，选择北京服务器托管服务时，需要综合考虑以上几点，选择信誉好、服务质量高、价格透明、技术支持好、数据安全、网络稳定的服务提供商，可以更加靠谱地托管服务器。