在CentOS上优化Golang日志性能，可以从以下几个方面入手：
选择高性能的日志库：选择一个高性能、易用的日志库，例如zap、logrus等。这些库通常具有更好的性能和更丰富的功能。
异步日志：使用异步日志可以减少日志记录对程序性能的影响。大多数高性能日志库都支持异步日志记录。
日志级别：根据实际需求设置合适的日志级别。避免在生产环境中使用过低的日志级别，以减少不必要的日志记录。
日志分割：定期分割日志文件，避免单个日志文件过大。可以使用logrotate工具来实现日志分割。
缓冲区：为日志库设置合适的缓冲区大小。较大的缓冲区可以减少磁盘I/O操作，提高日志记录性能。
日志输出：将日志输出到高性能的存储设备上，例如SSD。避免将日志输出到网络存储设备，以减少网络延迟对日志性能的影响。
日志归档：定期归档日志文件，以便于查询和分析。可以使用logrotate工具来实现日志归档。
并发控制：在高并发场景下，合理控制日志记录的并发量。可以使用goroutine池或其他并发控制机制来限制并发日志记录的数量。
避免不必要的日志记录：在代码中避免不必要的日志记录，只在关键操作和异常情况下记录日志。
监控和调优：定期监控日志系统的性能指标，如CPU使用率、内存使用率、磁盘I/O等。根据监控结果进行调优，以提高日志系统的性能。
通过以上方法，可以在CentOS上优化Golang日志性能，提高程序的运行效率。