可以使用CONCAT函数来自定义输出信息的格式。例如，如果想要将两个字段的值拼接在一起并添加一些文本，可以使用以下语句：
SELECT CONCAT('User ', first_name, ' ', last_name, ' has ID ', user_id) AS custom_output FROM users;
这将输出类似于以下格式的信息：
User John Doe has ID 123
使用CONCAT函数可以自定义输出信息的格式，根据需要随意组合字段值和文本信息。