HBase是一个分布式、可扩展的非关系型数据库，它支持两种写入操作：追加（append）和覆盖写入（overwrite）
- 追加（append）：
追加操作是将数据添加到HBase表中的现有行或新行。当执行追加操作时，HBase会在行的末尾添加新的单元格值。如果该行不存在，HBase会创建一个新行。追加操作的特点如下：
- 数据被添加到现有行的末尾，或者创建一个新行。
- 如果指定的行键不存在，HBase会创建一个新行。
- 追加操作不会删除或修改现有行中的其他单元格数据。
- 追加操作适用于在表中累积数据，例如日志记录或时间序列数据。
- 覆盖写入（overwrite）：
覆盖写入操作是使用新的单元格值替换HBase表中现有行的指定单元格值。当执行覆盖写入操作时，HBase会删除现有行中的指定单元格值，并用新的值替换它。覆盖写入操作的特点如下：
- 数据会替换现有行中的指定单元格值。
- 如果指定的行键不存在，HBase不会执行任何操作。
- 覆盖写入操作会删除现有行中的其他单元格数据，除非它们也被指定为要覆盖。
- 覆盖写入操作适用于更新表中特定单元格的数据，例如更新配置信息或状态。
总结一下，追加操作是将数据添加到现有行或创建新行，而覆盖写入操作是替换现有行中的指定单元格值。根据你的需求，可以选择适当的写入操作来处理数据。