使用Python打开和读取文件的基本步骤如下：
使用open()函数打开文件，该函数接受两个参数：文件路径和打开模式。打开模式可以是"r"（只读模式，默认）、"w"（写入模式）、"a"（追加模式）等。例如，file = open("file.txt", "r")会打开名为file.txt的文件并以只读模式打开，将文件对象赋值给变量file。
使用文件对象的read()方法读取文件内容。例如，content = file.read()会将文件的全部内容读取到字符串变量content中。
关闭文件。在完成读取操作后，应该使用文件对象的close()方法关闭文件。例如，file.close()会关闭文件。
以下是一个完整的示例代码，演示了如何打开文件并读取内容：
file = open("file.txt", "r")
content = file.read()
print(content)
file.close()
在上述代码中，假设当前工作目录中存在一个名为file.txt的文件。程序将以只读模式打开该文件，将其内容读取到content变量中，并在控制台上打印出来。最后，文件被关闭。
值得注意的是，为了确保文件在读取后被正确关闭，可以使用with语句来自动处理文件的打开和关闭操作。以下是使用with语句的示例代码：
with open("file.txt", "r") as file:
content = file.read()
print(content)
在上述代码中，with语句会自动在代码块结束后关闭文件，无需手动调用close()方法。