在Oracle中创建分区表的方法是使用CREATE TABLE语句并在表定义中指定分区关键字。以下是一个示例：
```
CREATE TABLE employees (
employee_id NUMBER,
employee_name VARCHAR2(50),
hire_date DATE
)
PARTITION BY RANGE (hire_date) (
PARTITION p1 VALUES LESS THAN (TO_DATE('01-JAN-2010', 'DD-MON-YYYY')),
PARTITION p2 VALUES LESS THAN (TO_DATE('01-JAN-2020', 'DD-MON-YYYY')),
PARTITION p3 VALUES LESS THAN (MAXVALUE)
);
```
在上面的示例中，我们创建了一个名为employees的表，其中包含employee_id、employee_name和hire_date列。我们使用PARTITION BY RANGE子句并指定hire_date列作为分区键。然后，我们定义了三个分区：p1、p2和p3，分别根据hire_date列的值来划分数据范围。最后，我们将MAXVALUE用作最后一个分区的结束值，以确保所有数据都被覆盖。