在Linux上搭建GitLab后，可以通过GitLab自带的权限管理系统来实现对仓库和项目的权限管理。以下是一些常见的权限管理操作：
创建用户：可以通过GitLab界面或者命令行工具创建新的用户并分配角色和权限。
创建组：将用户分配到组中，可以方便地管理一组用户的权限。可以创建公开组或者私有组。
分配权限：可以根据项目的需要，给用户或者组分配不同的权限级别，如Owner、Master、Developer、Reporter等。
保护分支：可以限制某些分支的访问权限，只有特定用户或者组才能访问或者修改该分支。
代码审查：可以设置代码审查的权限，只有特定的人员才能审查和合并代码。
访问控制：可以设置访问控制规则，限制外部访问或者设置IP白名单等。
通过以上权限管理操作，可以有效地控制用户访问和修改仓库的权限，保护代码安全和项目的整体管理。GitLab提供了丰富的权限管理功能，可以根据实际需要灵活配置权限。