在SQL中，SUMIF函数（或者称之为条件求和）通常用于对数字进行条件求和。对于文本数据，可以使用其他聚合函数如COUNT、MAX、MIN等进行操作，但不能直接对文本进行求和操作。如果需要对文本数据进行操作，可以使用其他方法，如字符串连接、拆分、替换等。