要加密PHP代码，可以使用以下方法：
1. 使用PHP编码器：有一些商业工具可以将PHP代码编码成不可读的形式，例如Zend Guard、IonCube等。这些工具可以将PHP代码转换成字节码或其他形式，使其无法被轻易解读。
2. 使用加密函数：PHP提供了一些加密函数，可以对代码进行加密。例如，可以使用openssl_encrypt()函数对代码进行加密，然后在运行时解密并执行。
3. 使用加密工具：可以使用加密工具对整个服务器进行加密，例如使用BitLocker对服务器硬盘进行加密，或者使用VeraCrypt对整个系统进行加密。这样即使有人物理访问服务器，也无法读取服务器上的PHP代码。
4. 使用HTTPS连接：对于网站部署在云服务器上的情况，可以使用HTTPS连接来加密数据传输。这样可以确保数据在传输过程中的安全性，但不会对PHP代码本身进行加密。
需要注意的是，对PHP代码进行加密可能会增加代码的运行开销，并且可能会使代码调试和维护更加困难。因此，在决定是否加密PHP代码时，需要综合考虑安全性和实际需求。