在CentOS上使用Go语言进行项目打包时，可以采取以下几种优化方法来提高编译速度和生成的可执行文件性能：
使用最新版本的Go： 确保你使用的是Go语言的最新稳定版本，因为新版本通常会包含性能改进和bug修复。
设置GOMAXPROCS：
在编译时，可以通过设置环境变量GOMAXPROCS来指定使用的CPU核心数。例如，使用所有可用的CPU核心：
export GOMAXPROCS=$(nproc)
交叉编译： 如果你的目标平台与编译平台不同，可以使用Go的交叉编译功能。例如，如果你想在Linux上为Windows编译程序，可以这样做：
GOOS=windows GOARCH=amd64 go build -o myapp.exe
使用-ldflags优化：
在编译时，可以使用-ldflags参数来去除调试信息，减小二进制文件的大小，并可能提高运行速度。例如：
go build -ldflags="-s -w" -o myapp
其中-s去除符号表，-w去除DWARF符号信息。
使用go build -i：
这个选项会安装编译好的可执行文件到$GOPATH/bin目录，并且如果该目录已经在PATH中，它会更新已有的二进制文件。这样可以避免每次运行程序时都重新编译。
使用go build -a：
这个选项会强制重新编译所有的包，这在依赖项发生变化时非常有用。
使用go build -o指定输出文件名：
这样可以避免在当前目录下生成不必要的.exe后缀（在Windows上）。
使用go mod tidy：
在编译之前，运行go mod tidy来清理不再需要的依赖，这有助于减少编译时间和生成的二进制文件的大小。
使用go install：
如果你只是想安装程序而不是立即运行它，可以使用go install命令。这会将编译好的二进制文件放到$GOPATH/bin目录下。
代码优化： 在代码层面进行优化，比如减少内存分配、避免不必要的全局变量、使用更高效的算法等。
使用pprof进行性能分析：
使用Go的pprof工具来分析程序的性能瓶颈，并针对性地进行优化。
使用go build -trimpath：
这个选项会去除编译时文件系统路径，这在构建需要保密源代码位置的应用程序时非常有用。
通过上述方法，你可以在CentOS上优化Go语言项目的打包过程，提高编译效率和生成的可执行文件性能。记得在应用这些优化之前，先对你的代码进行充分的测试，以确保优化不会引入新的问题。