OpenCV提供了多种去除背景的方法，以下是一些常用的方法：
基于阈值的方法：将图像转为灰度图，通过设置阈值将背景和前景分离。可以使用cv2.threshold()函数来实现。
基于差分的方法：通过计算当前帧与背景帧之间的差异，将差异大于阈值的像素点标记为前景。可以使用cv2.absdiff()函数来计算差分。
基于混合高斯模型的方法：使用混合高斯模型对每个像素进行建模，通过对比每个像素的背景模型和当前帧的像素值，判断像素点是否为前景。
基于帧间差分的方法：通过计算相邻帧之间的差异，将差异大于阈值的像素点标记为前景。
基于GrabCut算法的方法：利用GrabCut算法进行图像分割，通过提供初始前景和背景的估计，算法可以自动分割出前景。
这些方法各有优缺点，适用于不同的场景和需求。根据具体的应用场景，可以选择合适的方法来去除背景。