虚拟交换机的作用与功能如下：
实现虚拟化：虚拟交换机可以将物理交换机的功能进行虚拟化，将一个物理交换机分成多个逻辑交换机，以满足多租户的需求。
实现隔离：虚拟交换机可以实现不同虚拟机之间的隔离，避免不同虚拟机之间的通信干扰和安全问题。
实现网络流量控制：虚拟交换机可以对不同虚拟机之间的网络流量进行控制和管理，以保证网络流量的平稳和稳定。
实现网络负载均衡：虚拟交换机可以将不同虚拟机之间的网络流量进行负载均衡，以保证网络资源的合理利用和网络性能的优化。
实现网络故障恢复：虚拟交换机可以自动检测和恢复网络故障，保证网络的高可用性和稳定性。
实现网络监控和管理：虚拟交换机可以对网络流量进行监控和管理，以便及时发现和解决网络问题，提高网络的安全性和可靠性。