Docker部署对性能的影响主要包括以下几个方面：
资源限制：Docker容器的资源分配是通过限制容器的CPU、内存和磁盘等资源来实现的。如果资源限制不合理，可能会导致容器的性能下降，例如CPU使用率过高、内存不足等问题。
网络性能：Docker使用网络桥接和端口映射等技术来实现容器与主机或其他容器之间的通信。这些技术可能会引入一定的网络开销，影响容器的网络性能。
IO性能：Docker容器的文件系统是通过镜像和容器层来管理的，这可能会导致容器的IO性能下降。尤其是在容器内部频繁读写大量数据时，可能会对性能产生较大的影响。
虚拟化开销：Docker是基于容器虚拟化技术实现的，这意味着在启动和运行容器时，需要进行一定的虚拟化操作。虚拟化本身会引入一定的开销，可能会对性能产生一定的影响。
容器间竞争：在一个主机上运行多个容器时，容器之间可能会存在资源竞争的情况。例如，多个容器同时请求CPU或内存资源，可能会导致性能下降。
需要注意的是，这些影响因素的具体程度取决于部署环境、容器配置和应用程序本身的特点等因素。因此，在使用Docker进行部署时，需要根据实际情况进行性能优化和资源配置。