PHP 中的 session() 函数用于处理用户会话，它可以将用户的状态信息（如登录状态、购物车内容等）存储在服务器端。PHP 提供了两种主要的存储机制来保存 session 数据：
文件存储（默认方式）：这是 PHP 默认的 session 存储方式。当使用此方法时，session 数据被存储在服务器上的文件系统中。这些文件通常位于 /tmp 目录下，文件名以 “sess_” 开头，后面跟着一个随机生成的字符串。每个用户都有一个独立的 session 文件，文件名中的随机字符串与用户的 session ID 相对应。
数据库存储：另一种存储 session 数据的方法是将其存储在数据库中。这种方法的优点是可以更好地管理和共享 session 数据。要实现数据库存储，需要创建一个包含 session 数据的数据表，并配置 PHP 以使用自定义的 session 处理程序。然后，可以使用 PHP 提供的 session_set_save_handler() 函数来设置自定义的 session 存储和检索方法。
除了这两种主要的存储机制外，还有其他一些存储方式，如 Redis、Memcached 等。这些存储方式通常提供更高的性能和可扩展性，因此在大型应用程序中可能更受欢迎。要使用这些存储方式，需要安装相应的 PHP 扩展并配置 session 处理程序。