在 CentOS 系统中，使用 tar 命令提取文件时，可以通过添加 -p 或 --preserve-permissions 选项来保留文件的权限
tar -xvpzf archive.tar.gz -C /destination/directory
在这个命令中：
-x 表示解压缩。-v 表示详细模式，显示正在处理的文件。-p 或 --preserve-permissions 表示保留文件的权限。-z 表示使用 gzip 解压缩。-f 表示指定归档文件名。archive.tar.gz 是要解压缩的归档文件名。-C 表示更改到指定的目录。/destination/directory 是要将文件解压缩到的目标目录。这样，在解压缩过程中，文件的权限将被保留。