云服务器上可以通过访问日志文件来查看网站的访问量。以下是一种常见的方法：
1. 登录到云服务器，打开命令行终端。
2. 进入网站的日志文件目录。通常网站的日志文件存放在/var/log/目录下，具体的目录可能因服务器配置和网站类型而有所不同。
3. 使用命令行工具（如cat、less等）打开日志文件。例如，使用以下命令打开一个名为access.log的日志文件：
```
cat /var/log/nginx/access.log
```
4. 查看日志文件中的访问记录。日志文件中包含了每个访问请求的详细信息，包括访问时间、访问IP地址、用户代理、访问的页面等。
5. 如果只是想查看网站的总访问量，可以使用一些日志分析工具来统计访问日志文件。常用的工具包括awstats、Webalizer等，可以通过安装和配置这些工具来实现统计。
注意：根据服务器和网站的配置不同，日志文件的位置和格式可能会有所不同。因此，具体的操作步骤可能会有所变化。