C语言转换数据类型的方法有以下几种：
强制类型转换：通过将需要转换的数据类型放在待转换的变量前面的小括号中，可以将数据类型强制转换成另一种数据类型。例如：int num = (int)3.14;
自动类型转换（隐式类型转换）：当需要将不同数据类型的变量进行运算时，编译器会自动进行类型转换，将其中一个变量的数据类型转换成另一个变量的数据类型，以便进行运算。
类型转换函数：C语言中提供了一些类型转换函数，可以将一种数据类型转换成另一种数据类型，如atoi()、atol()等。
位操作：通过位操作可以将一个数据类型转换成另一个数据类型，如将整型转换成浮点型或反之。
这些是C语言中常用的数据类型转换方法，可以根据实际需求选择合适的方法来进行数据类型转换。