在CentOS环境下，SQL Server的故障排查可以通过以下步骤进行：
检查服务状态：
使用 systemctl status mssql-server 命令检查SQL Server服务是否正在运行。如果服务未运行，可以使用 systemctl start mssql-server 命令启动服务。
检查日志文件：
查看SQL Server的错误日志文件，通常位于 /var/log/mssql/errorlog，以获取有关错误的详细信息。根据日志中的错误信息进行相应的排查和解决。
检查防火墙设置： 确保防火墙允许SQL Server使用的端口（默认为1433）。可以使用以下命令添加防火墙规则：
sudo firewall-cmd --zone=public --add-port=1433/tcp --permanent
sudo firewall-cmd --reload
检查网络连接：
使用 ping命令测试服务器是否可达，确保网络配置正确。
验证服务器配置：
确保SQL Server配置文件中的设置正确，例如 listen_addresses 设置为 0.0.0.0，以便SQL Server可以监听所有网络接口。
检查权限和访问控制： 确保使用的登录账号具有足够的权限来连接数据库服务器，并且数据库服务器的端口已经打开并允许连接。
使用SQL Server Management Studio (SSMS)： 通过SSMS连接到SQL Server，检查数据库和服务的状态，查看是否有异常信息。
重启服务： 如果服务无法启动或频繁崩溃，尝试重启SQL Server服务。有时，重启可以解决一些临时性的问题。
查看系统资源：
检查服务器的CPU、内存和磁盘空间是否充足。使用 top、free -m 和 df -h 命令查看系统资源使用情况。
使用DBA工具：
使用SQL Server提供的DBA工具，如 sp_lock、DBCC TRACEON、DBCC INPUTBUFFER 等，来检查锁情况、开启死锁追踪和查询系统日志。
通过以上步骤，您应该能够诊断并解决CentOS上连接SQL Server时遇到的问题。如果问题仍然存在，建议查阅详细的错误日志或联系系统管理员寻求进一步的帮助。