MySQL中的LIKE通配符是用来匹配字符串的一种方法。它可以用于SELECT语句的WHERE子句中，用来模糊搜索符合条件的记录。
在MySQL中，LIKE通配符包括两个特殊字符：%和_。
%代表任意字符（包括空字符串），可以出现在任意位置。例如，'a%'将匹配以字母"a"开头的任意字符串，如"apple"、"awesome"等。
代表单个字符，可以出现在任意位置。例如，'a’将匹配以字母"a"开头、后面跟着任意一个字符的字符串，如"ab"、"ad"等。
以下是一些使用LIKE通配符的例子：
这个查询将返回所有以字母"A"开头的customer_name记录。
这个查询将返回所有以字母"a"结尾的customer_name记录。
这个查询将返回所有以字母"a"作为第二个字符的customer_name记录。
此外，MySQL还提供了escape关键字，用于指定LIKE通配符的转义字符。默认的转义字符是反斜杠（\）。
以下是一个使用escape的例子：
SELECT * FROM customers WHERE customer_name LIKE ‘a%’ ESCAPE '';
这个查询将返回以字母"a"开头并且后面跟着一个百分号（%）的customer_name记录。
总结：MySQL中的LIKE通配符可以用来进行模糊搜索，%代表任意字符，_代表单个字符。escape关键字可以指定LIKE通配符的转义字符。