在CentOS系统中配置Kafka，关键在于正确设置server.properties文件。这个文件位于Kafka安装目录的config文件夹中。以下是一些关键的配置项：
broker.id: 每个Kafka broker的唯一标识符。在一个Kafka集群中，每个broker的ID必须是唯一的。
listeners: 用于监听客户端连接的地址和端口。例如：PLAINTEXT://your_host:9092。
advertised.listeners: 用于向客户端广播broker的地址。如果你的Kafka集群位于内网，而客户端位于外网，你需要在这里设置一个可以从外网访问的地址。
log.dirs: Kafka数据存储的目录。可以设置多个目录以提高性能和容错能力。
zookeeper.connect: Zookeeper集群的连接字符串。格式为：host:port，多个Zookeeper节点之间用逗号分隔。
num.partitions: 默认的分区数量。分区数量会影响Kafka的性能和吞吐量。
default.replication.factor: 默认的副本因子。副本因子决定了数据的冗余程度和容错能力。
min.insync.replicas: 最小同步副本数。这个值应该小于或等于副本因子，以确保数据的持久性。
group.initial.rebalance.delay.ms: 消费者组重新平衡的最小延迟时间。
offsets.topic.replication.factor: Kafka内部用于存储消费者偏移量的主题的副本因子。
这些是配置Kafka时需要关注的一些关键设置。根据你的实际需求和场景，可能还需要调整其他配置项。在修改配置文件后，记得重启Kafka服务以使更改生效。