在Ubuntu上选择Python版本，需根据具体需求来决定：
- 通用开发或新项目：推荐使用最新稳定版，如Python 3.12.x，可享受最新语法、性能优化和工具支持，但要注意确认依赖库的兼容性。
- 科学计算、数据分析：推荐3.9 - 3.11版本，主流库如NumPy、Pandas、Matplotlib通常对这些版本支持良好。
- 机器学习/深度学习：推荐3.8 - 3.11版本，TensorFlow、PyTorch等框架可能对新版本支持滞后，需查阅官方文档确认兼容性。
- Web开发：推荐3.8及以上版本，Django、Flask、FastAPI等框架通常支持较新版本。
- 嵌入式或低资源环境：可考虑使用轻量级替代方案，如MicroPython或PyPy。
此外，如果是企业级项目，建议选择维护周期较长的版本，如3.8、3.10，以避免频繁升级带来的问题。