在Python中，pop()函数可以用来删除和返回列表的最后一个元素。pop()函数可以通过指定索引来删除列表中的任意一个元素。下面是pop()函数的使用方法：
删除和返回最后一个元素：list_name.pop()
删除和返回指定索引的元素：list_name.pop(index)
示例代码如下：
# 删除和返回最后一个元素
my_list = [1, 2, 3, 4, 5]
last_element = my_list.pop()
print(last_element) # 输出：5
print(my_list) # 输出：[1, 2, 3, 4]
# 删除和返回指定索引的元素
my_list = [1, 2, 3, 4, 5]
third_element = my_list.pop(2)
print(third_element) # 输出：3
print(my_list) # 输出：[1, 2, 4, 5]
需要注意的是，pop()函数会修改原始列表。如果想删除元素但不需要返回它，可以直接使用del关键字。