在C语言中，关键字define可以用来定义宏。当定义一个宏时，编译器会在预处理阶段将宏展开替换到代码中，以便在编译时使用。
例如，我们可以使用define关键字定义一个简单的宏，如下所示：
#define PI 3.14159
当我们在代码中使用PI时，编译器会将其替换为3.14159。
另一个例子是定义一个带参数的宏：
#define SQUARE(x) ((x) * (x))
在这个例子中，SQUARE(x)宏会将传入的参数x求平方。当我们在代码中使用SQUARE(5)时，编译器会将其替换为(5) * (5)，最终计算结果为25。
总之，define关键字可以实现宏定义的展开，使得在编译时替换宏为具体的值或表达式，从而简化代码编写和提高代码的可读性。