在SQL中，通常使用COALESCE函数来处理字符串的空值或NULL值，而不是NVL函数。NVL函数通常用来处理数字类型的数据，而COALESCE函数可以处理任何数据类型，包括字符串。
例如，可以使用COALESCE函数来处理字符串的空值或NULL值：
SELECT COALESCE(column_name, 'default_value')
FROM table_name;
这将返回列“column_name”的值，如果该值为NULL或空字符串，则返回“default_value”。因此，虽然NVL函数通常用于处理数字类型的数据，但COALESCE函数也可以很好地处理字符串类型的数据。