在MySQL中，可以使用IFNULL函数来映射默认值。例如，假设数据库中有一个名为name的字段，如果该字段的值为NULL，则可以使用IFNULL函数将其映射为一个默认值，如下所示：
SELECT IFNULL(name, 'default_value') AS name FROM table_name;
这样，如果name字段的值为NULL，查询结果中会显示为’default_value’。可以根据实际需求，将IFNULL函数和其他函数或值组合使用，以实现更灵活的默认值映射需求。