要部署Erlang开发环境，您可以按照以下步骤进行操作：
安装Erlang虚拟机：您可以从Erlang官方网站（https://www.erlang.org/downloads）下载适用于您的操作系统的Erlang安装程序，并按照安装向导进行安装。
设置环境变量：安装完成后，将Erlang的安装目录添加到您的系统环境变量中。这将允许您在命令行终端中直接运行Erlang相关命令。
配置Erlang开发环境：根据您的需求，您可以选择使用Erlang自带的开发工具，如Emacs或Eclipse，或者选择其他第三方IDE（如IntelliJ IDEA的Erlang插件或Visual Studio Code的Erlang插件）来开发Erlang应用程序。
编写和测试代码：使用您选择的开发工具编写和调试Erlang代码。Erlang提供了丰富的工具和库，可帮助您开发高可靠性和高并发性的应用程序。
构建和部署应用程序：一旦您完成了代码的编写和测试，您可以使用Erlang的构建工具（如Rebar或Mix）来构建和打包您的应用程序。然后，您可以将生成的部署包部署到目标服务器上。
需要注意的是，Erlang开发环境的部署可能会因为您使用的操作系统和开发工具而有所不同。上述步骤提供了一般的指导，您可以根据具体情况进行调整。