如果您在格式化U盘之前备份了数据，那么您可以从备份中恢复数据。如果没有备份，则需要使用数据恢复软件来尝试恢复数据。以下是一些步骤：
步骤1：下载并安装数据恢复软件，例如EaseUS Data Recovery、Recuva或Disk Drill。
步骤2：插入U盘并打开数据恢复软件。选择U盘并单击“扫描”按钮。
步骤3：软件将开始扫描U盘以查找已删除或丢失的文件。扫描时间取决于U盘的大小和数据量。
步骤4：扫描完成后，软件将显示所有找到的文件，并允许您通过文件类型、大小和修改日期等过滤结果。
步骤5：选择要恢复的文件，然后单击“恢复”按钮。请注意，恢复的文件应保存到不同于U盘的位置，以避免覆盖原始数据。
步骤6：等待恢复过程完成。恢复速度取决于文件大小和计算机性能。
请注意，格式化U盘会删除所有数据，因此恢复数据的成功率取决于格式化后是否有新数据写入U盘。如果U盘已经被覆盖了新数据，那么恢复旧数据的成功率会降低。