在CentOS系统中，overlay文件系统是一种联合文件系统，它允许你将多个目录合并为一个单一的视图。这在构建容器镜像时非常有用，因为它可以将基础镜像和覆盖层组合在一起。要调整CentOS中的overlay设置，你可以按照以下步骤操作：
安装必要的软件包： 如果你还没有安装overlay相关的软件包，你需要先安装它们。通常，这些软件包已经预装在CentOS中，但如果没有，你可以使用以下命令安装：
sudo yum install overlay
创建overlay文件系统：
使用mount命令来创建一个overlay文件系统。你需要指定两个目录：一个是下层目录（lowerdir），另一个是上层目录（upperdir）。如果需要的话，还可以指定一个合并层（workdir）。
sudo mkdir /mnt/overlay/{lower,upper,work}
sudo mount -t overlay overlay -o lowerdir=/path/to/lower,upperdir=/path/to/upper,workdir=/path/to/work /mnt/overlay
这里/path/to/lower是你想要作为基础镜像的目录，/path/to/upper是你的覆盖层目录，而/path/to/work是一个可选的工作目录，用于overlay文件系统操作。
调整overlay设置： 如果你需要调整overlay文件系统的设置，比如更改挂载选项，你可以先卸载overlay文件系统，然后重新挂载它，并指定新的选项。
sudo umount /mnt/overlay
sudo mount -t overlay overlay -o lowerdir=/path/to/lower,upperdir=/path/to/upper,workdir=/path/to/work,新的选项 /mnt/overlay
替换新的选项为你想要设置的选项。
持久化overlay设置：
如果你想让overlay文件系统的设置在系统重启后依然有效，你需要将挂载信息添加到/etc/fstab文件中。
echo '/path/to/lower /mnt/overlay lower defaults 0 0' | sudo tee -a /etc/fstab
echo '/path/to/upper /mnt/overlay upper defaults 0 0' | sudo tee -a /etc/fstab
echo '/path/to/work /mnt/overlay work defaults 0 0' | sudo tee -a /etc/fstab
这样，系统启动时会自动挂载overlay文件系统。
请注意，上述步骤中的路径和选项需要根据你的实际情况进行调整。如果你是在容器环境中工作，比如使用Docker，那么overlay的配置可能会通过Docker的配置文件或者命令行参数来进行。