在CentOS环境下升级PostgreSQL，可以按照以下步骤进行：
在进行任何升级操作之前，强烈建议先备份所有重要的数据库。
pg_dumpall -U postgres > /path/to/backup/all_databases.sql
确认当前安装的PostgreSQL版本。
psql --version
CentOS默认的PostgreSQL仓库可能不是最新的，因此建议添加官方仓库。
sudo yum install -y https://download.postgresql.org/pub/repos/yum/reporpms/EL-8-x86_64/pgdg-redhat-repo-latest.noarch.rpm
使用yum安装最新版本的PostgreSQL。
sudo yum update postgresql12-server
注意：这里的postgresql12-server可以根据你需要升级到的版本进行调整，例如postgresql13-server、postgresql14-server等。
如果这是第一次安装PostgreSQL，或者你升级到了一个全新的版本，可能需要初始化数据库集群。
sudo postgresql-setup --initdb
启动PostgreSQL服务并设置为开机自启。
sudo systemctl start postgresql
sudo systemctl enable postgresql
如果你之前有备份，可以使用pg_restore命令恢复数据。
sudo pg_restore -U postgres -d your_database /path/to/backup/all_databases.sql
登录到PostgreSQL并检查版本。
psql -U postgres
在psql命令行中输入：
SELECT version();
确认输出显示的是你期望的新版本。
如果你确定新版本运行正常，可以卸载旧版本的PostgreSQL。
sudo yum remove postgresql12-server
通过以上步骤，你应该能够在CentOS环境下成功升级PostgreSQL。