在Scala中处理异常的方法包括使用try-catch语句或者使用Option、Either等函数式编程的方式来处理异常情况。可以通过try-catch语句捕获异常并进行相应的处理，或者使用Option来处理可能会返回null的情况，使用Either来处理可能出现的错误情况。另外，还可以使用Scala的Try、Success、Failure等类来处理异常。总的来说，Scala提供了多种方式来处理异常，开发者可以根据具体情况选择合适的方法来处理异常。