如果Java文件流不关闭，会产生以下后果：
内存泄漏：未关闭的文件流会占用系统资源，导致内存泄漏问题，最终可能导致系统崩溃或运行缓慢。
文件锁定：未关闭的文件流可能导致文件被锁定，其他程序无法对该文件进行读写操作，造成资源竞争问题。
数据丢失：如果文件流未刷新并关闭，未写入文件的数据可能会丢失。
文件损坏：如果文件流未完全写入文件且未关闭，可能导致文件损坏。
系统资源浪费：未关闭的文件流会一直占用系统资源，导致系统性能下降。
为了避免以上问题，应该始终在使用完文件流后将其关闭。可以使用try-with-resources语句块来自动关闭文件流，或者在finally块中手动关闭文件流。