C#中的Cookie大小限制通常由浏览器设置，可以通过以下方法绕过：
将数据存储在服务器端：如果Cookie大小限制成为问题，可以考虑将数据存储在服务器端，而不是存储在Cookie中。可以在服务器端使用会话（Session）或数据库来存储需要的数据。
使用多个Cookie：如果需要存储大量数据，可以拆分数据并将其存储在多个Cookie中。然后在服务器端将这些Cookie组合在一起以获取完整数据。
使用本地存储：可以使用HTML5中的本地存储功能（如LocalStorage或SessionStorage）来存储大量数据，而不是使用Cookie。
使用压缩算法：可以在将数据存储在Cookie之前使用压缩算法（如GZip）对数据进行压缩，以减小数据的大小。
使用其他存储方式：考虑使用其他存储方式，如IndexedDB、WebSQL等来存储数据，而不是使用Cookie。
需要注意的是，绕过Cookie大小限制可能会导致一些安全问题，因此在选择绕过方法时，需要考虑数据的敏感性和安全性。