云服务器文件备份的方法有以下几种：
1. 手动备份：通过登录服务器，将需要备份的文件复制到其他存储介质（如外部硬盘、本地电脑）上进行保存。这种方法适用于文件量少、备份频率低的情况。
2. 命令行备份：使用命令行工具（如rsync）将服务器上的文件同步到其他存储设备上。这种方法可以定期自动备份文件，并且只会备份修改过的文件，节省带宽和存储空间。
3. 使用云备份服务：许多云服务提供商都提供了备份服务，可以将服务器上的文件备份到云存储上。这种方法可以实现自动备份、版本控制和数据恢复等功能，但需要支付额外的费用。
4. 镜像备份：将整个服务器的镜像备份到其他存储设备上，包括操作系统、应用程序和数据等。这种方法可以实现全面的服务器备份和快速恢复，但需要较大的存储空间。
无论选择哪种备份方法，都应该注意以下几点：
- 定期备份：根据文件变更频率和重要性，选择合适的备份频率，确保及时备份重要文件。
- 分散备份：将备份文件存储在不同的地理位置或存储设备上，以防止单点故障。
- 数据加密：对备份文件进行加密，确保数据安全性。
- 测试恢复：定期测试备份文件的可用性和完整性，以确保在需要时可以成功恢复数据。