Debian FTP Server主要支持FTP和SFTP（SSH File Transfer Protocol）这两种协议。
FTP是一种历史悠久的文件传输协议，用于在网络上进行文件传输。它工作在OSI模型的第七层，TCP模型的第四层，即应用层，使用TCP传输而不是UDP。FTP允许用户以文件操作的方式（如文件的增、删、改、查、传送等）与另一主机相互通信。
SFTP也是一种基于SSH的文件传输协议，提供了更高级别的安全性。与FTP相比，SFTP在传输数据时是加密的，从而保护数据不被窃听或篡改。SFTP也是基于SSH的，所以登录需要用户名和密码。
需要注意的是，虽然FTP协议仍然被广泛使用，但由于其安全性较低，许多现代系统更倾向于使用SFTP或更安全的协议进行文件传输。