在Debian上进行PHP项目的版本控制，通常会使用Git作为版本控制系统。以下是进行版本控制的基本步骤：
安装Git： 如果你的Debian系统上还没有安装Git，可以通过以下命令安装：
sudo apt update
sudo apt install git
配置Git： 在开始使用Git之前，你需要配置你的用户名和电子邮件地址，这些信息将会与你的提交关联起来：
git config --global user.name "Your Name"
git config --global user.email "your_email@example.com"
初始化Git仓库： 在你的PHP项目目录中，运行以下命令来初始化一个新的Git仓库：
cd /path/to/your/php/project
git init
添加文件到仓库： 将项目文件添加到暂存区：
git add .
这里的.表示当前目录下的所有文件。如果你只想添加特定文件，可以将.替换为文件名。
提交更改： 提交暂存区的更改到仓库，并添加一个描述性的提交信息：
git commit -m "Initial commit"
创建分支（可选）： 在开发新功能或修复bug时，建议创建一个新的分支：
git branch feature-branch-name
然后切换到新分支：
git checkout feature-branch-name
合并分支（可选）：
当你完成了一个功能或修复了一个bug后，你可以将这个分支合并回主分支（通常是master或main）：
git checkout master
git merge feature-branch-name
处理合并冲突（可选）： 如果在合并过程中出现冲突，你需要手动解决这些冲突，然后再次提交更改。
远程仓库（可选）： 如果你想将你的代码托管在远程服务器上，比如GitHub、GitLab或Bitbucket，你需要添加一个远程仓库：
git remote add origin <repository-url>
然后将你的本地仓库推送到远程仓库：
git push -u origin master
拉取最新更改（可选）： 如果其他人也在同一个项目上工作，你可能需要定期拉取最新的更改：
git pull origin master
以上就是在Debian上进行PHP项目版本控制的基本步骤。根据项目的具体需求，可能还会有更多的Git操作，比如使用标签（tags）、查看历史记录、撤销更改等。记得在进行任何可能破坏现有代码的操作之前，先做好备份。