要删除Windows 7中的多余系统引导项，可以按照以下步骤进行操作：
打开“开始”菜单，然后在搜索框中输入“cmd”以打开命令提示符。
在命令提示符中，输入“msconfig”并按下“Enter”键，打开“系统配置”窗口。
在“系统配置”窗口中，切换到“引导”选项卡。
在引导选项卡中，您将看到所有可用的操作系统引导项。选择您要删除的多余引导项（请谨慎选择）。
单击“删除”按钮，然后单击“应用”和“确定”以保存更改。
重新启动计算机，此时将不再显示已删除的多余引导项。
请注意，删除系统引导项可能会导致不可预料的问题，因此建议在操作前备份重要数据，并谨慎选择要删除的引导项。如果您不确定要删除哪个引导项，请咨询专业人士或进行更深入的研究。