要修改Linux中文件的默认访问权限，可以通过修改umask设置来实现。umask值定义了在创建文件或目录时默认的权限掩码，它会从新创建的文件或目录的权限中去掉一些权限。
要修改umask设置，可以按照以下步骤进行操作：
打开终端。
输入以下命令来查看当前的umask设置：
umask
根据需要，将umask值转换为八进制。例如，要将umask设置为022，则转换为八进制为0022。
使用umask命令设置新的umask值。例如，要将umask设置为022：
umask 0022
这将在当前会话中更改umask设置。如果要永久更改umask设置，可以将umask命令添加到用户的配置文件（例如.bashrc或.profile）中。
请注意，umask设置会影响新创建的文件和目录的默认权限，但不会影响已经存在的文件和目录的权限。要更改现有文件和目录的权限，可以使用chmod命令。例如，要将文件的权限设置为644：
chmod 644 文件名