Cube函数和Rollup函数都是用于生成多维汇总数据的函数，但它们之间存在一些区别：
Cube函数生成所有可能的组合，而Rollup函数生成一组按照指定的顺序排列的组合。Cube函数会生成所有可能的组合，包括单个列的汇总、所有列的汇总以及各种组合，而Rollup函数只会生成按照指定顺序排列的组合。
Cube函数生成的结果集比Rollup函数更大。由于Cube函数生成了所有可能的组合，因此生成的结果集会更大。而Rollup函数只生成指定顺序的组合，所以结果集会相对较小。
Cube函数在语法上更为复杂。Cube函数的语法相对更为复杂，需要使用Cube关键字和指定列名，而Rollup函数的语法相对简单，只需要使用Rollup关键字和指定列名即可。
总的来说，Cube函数和Rollup函数都可以用于生成多维汇总数据，但在使用时需要根据需求选择合适的函数。Cube函数适用于需要生成所有可能的组合的情况，而Rollup函数适用于需要生成按照指定顺序排列的组合的情况。