在Ubuntu操作系统中，可以使用以下方法来新建文件：
- 使用命令行：可以使用命令行工具如touch、mkdir或者echo来新建文件。比如，可以使用以下命令来创建一个名为newfile.txt的文本文件：
touch newfile.txt
- 使用文本编辑器：可以使用文本编辑器如nano、vim或者gedit来创建新文件。比如，可以使用以下命令来打开gedit编辑器并新建一个文件：
gedit newfile.txt
- 使用文件管理器：在文件管理器中，可以通过右键单击在所选文件夹中创建新文件或文件夹。只需选择“新建文档”或“新建文件夹”选项，并输入所需的文件名。