在CentOS中应用SELinux策略，首先要安装相关软件包，可使用命令sudo yum install -y policycoreutils selinux-policy selinux-policy-targeted。然后通过编辑/etc/selinux/config文件设置模式，如将SELINUX=disabled改为SELINUX=enforcing来启用强制模式，需重启系统生效。也可使用setenforce命令临时切换模式。
对于特定服务策略配置，以Apache为例，可安装Apache后，用sudo chcon -R --reference=/var/www/html /path/to/your/web/directory设置文件安全上下文。还可使用semanage命令管理策略模块，如sudo semanage port -a -t http_port_t -p tcp 80允许HTTP服务访问网络。